METABOLISMO

Extrato de milho azul pode combater síndrome metabólica

Um estudo publicado no Journal of Medicinal Food descobriu que o extrato de milho azul pode ajudar a atenuar os sintomas da síndrome metabólica.

Extrato de milho azul pode combater síndrome metabólica

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Os investigadores induziram a síndrome metabólica em ratos, alimentando-os com uma dieta rica em sacarose ou com uma dieta rica em colesterol com alto teor de sacarose por 12 semanas.

Durante quatro semanas, os animais foram alimentos com um extrato de milho azul.

Tanto a dieta rica em sacarose, quanto a dieta rica em colesterol com alto teor de sacarose causaram um aumento na pressão arterial sistólica e nos triglicerídeos séricos, ao mesmo tempo que diminuíam os níveis de colesterol HDL.

O grupo alimentado com uma dieta rica em colesterol com alto teor de sacarose também apresentou um aumento no tecido adiposo abdominal.

O tratamento com extrato de milho azul aumentou os níveis de colesterol HDL e diminuiu a pressão arterial sistólica, triglicerídeos séricos, colesterol total e peso do tecido adiposo epididimal.

O estudo concluiu que o consumo de milho azul pode ser um promissor tratamento nutricional para a síndrome metabólica.

Fonte: Food News

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