Consumo de nozes não promove aumento de peso
Uma dieta rica em nozes não leva ao aumento de peso ou contribui para o aumento do risco de obesidade, de acordo com um estudo realizado em idosos saudáveis.
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Publicado na revista Nutrients, o estudo descobriu que os idosos saudáveis que consomiam quase 300 calorias de nozes por dia não apresentaram alterações no peso e na composição corporal.
Durante o estudo, os idosos saudáveis, com uma média de idade de 69 anos, dos quais 67 por cento eram mulheres, foram distribuídos por dois grupos: um grupo consumiu cerca de 2 856 gramas de nozes por dia e o outro grupo nunca comeu nozes.
Após dois anos, não houve diferenças significativas quanto ao peso corporal ou gordura corporal entre os dois grupos, o que levou os investigadores a concluírem que o consumo de nozes não é responsável pelo aumento de peso.