Adoçantes artificiais podem ser tóxicos para bactérias intestinais
Os adoçantes artificiais comummente usados em alimentos e bebidas podem ter um efeito tóxico sobre a microbiota intestinal.
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De acordo com um estudo publicado na revista Molecules, investigadores descobriram que seis adoçantes artificiais aprovados pelo regulador de saúde norte-americano (FDA), e dez suplementos desportivos que os continham, eram tóxicos para a microbiota intestinal de ratos.
Realizado pela Universidade Ben-Gurion de Negev, em Israel, em parceria com a Universidade Tecnológica de Nanyang, em Singapura, o estudo testou a toxicidade do aspartame, sucralose, sacarina, neotame, advantame e acessulfame de potássio-k.
O estudo mostrou que, quando expostas a apenas um miligrama por mililitro de adoçantes artificiais, as bactérias encontradas no sistema digestivo tornaram-se tóxicas.
De acordo com o estudo, os adoçantes artificiais podem “afetar a saúde do hospedeiro, como induzir a intolerância à glicose”. Além disso, alguns dos efeitos dos novos adoçantes aprovados pela FDA ainda são desconhecidos, alertaram os autores do estudo.