Investigadores analisam qualidade nutricional dos iogurtes
Menos de dez por cento dos iogurtes vendidos nos principais supermercados britânicos têm baixos níveis de açúcar, de acordo com uma pesquisa publicada no BMJ Open, que analisou o teor de açúcar de mais de 900 marcas de iogurte.
Ser feliz é o objetivo primeiro de todo o ser humano. O problema é que a vida é feita de momentos bons e de momentos maus e se não queremos perder os bons, também não podemos evitar os maus,…
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O estudo revelou que os iogurtes naturais e os gregos têm um menor teor de açúcar e elevados níveis de proteína.
Iogurtes de aroma, de pedaços e para crianças tinham mais do que o dobro do teor de açúcar recomendado, com uma média de 11,5g de açúcar por 100g.
Apesar de serem comercializados como sendo mais saudáveis e menos calóricos, o estudo descobriu que os iogurtes orgânicos também têm um alto teor de açúcar.
O estudo foi realizado pela Universidade de Leeds, no Reino Unido.
O artigo observou que muitos adultos e crianças pensam no iogurte enquanto um alimento saudável, sem saber que muitos deles têm excesso de açúcar.
