Chia, linhaça, sésamo, girassol, cânhamo, abóbora… Há quem lhes chame “comida de pássaro” e há também quem já se tenha rendido às suas propriedades nutricionais. Sabe porque as devemos incluir na alimentação?
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As conclusões foram retiradas de um relatório elaborado pela Trust for Americas Health e pela Fundação Robert Wood Johnson, duas organizações de políticas de saúde sem fins lucrativos.
Iowa, Oklahoma, Alabama, Arkansas, Louisiana, Mississippi e West Virginia são os sete estados em que a obesidade atinge cerca de 35 por cento da população.
As descobertas revelam uma tendência preocupante, dado que, em 2012, nenhum estado do país tinha taxas tão elevadas. Agora, em todos os estados, pelo menos um em cada cinco adultos norte-americanos é obeso.
O relatório também observou que o impacto da obesidade é mais grave em comunidades onde o acesso a alimentos saudáveis e a sessões de atividade física regular é limitado.
