Um estudo realizado por investigadores da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, descobriu que o jejum por apenas três dias consegue regenerar todo o sistema imunológico de uma pessoa.
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A rapidez e eficácia do processo é “notável”, mesmo em pessoas idosas, afirmaram os cientistas.
Durante o período de jejum, o corpo tenta economizar energia através da “reciclagem” de células imunes que não são necessárias. O processo ajuda as células estaminais a criar novos glóbulos brancos para combater infeções.
Assim, sistemas corporais que foram danificados pelo envelhecimento ou pela quimioterapia, por exemplo, podem gerar um sistema imune totalmente novo.
Em resposta ao jejum, também o cérebro irá adaptar as vias de resposta ao stress, produzindo mais proteínas, o que promove o crescimento de neurónios e fortalece as sinapses, afirmaram os autores.
