Pequeno almoço errado pode ser um aliado no aumento de peso
Escolher os alimentos certos para o pequeno almoço é muito importante para perder quilos. No entanto, muitas pessoas cometem erros que podem arruinar completamente um pequeno almoço saudável, o que faz com que possam ganhar mais peso em vez de perder.
Desde a década de 80 que o mundo enfrenta um dos mais graves problemas de saúde pública, a obesidade, já classificada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a pandemia do século XXI.
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Há momentos em que, apesar de as pessoas seguirem uma dieta saudável e um regime de condicionamento físico, continuam a aumentar de peso. Um dos principais culpados pode ser o pequeno almoço, considerado a refeição mais importante do dia.
Por isso, um grupo de investigadores enumerou uma lista de erros comuns, para que as pessoas tenham atenção ao que consomem.
O primeiro dos erros mais comuns é o beber sumo; se por um lado beber sumos frescos de frutas e vegetais caseiros pode parecer uma ótima maneira de começar o dia, é importante saber que os sumos não contêm fibras.
Por outro lado, comer uma fruta fresca irá fornecer a quantidade suficiente de fibras para o dia para manter as pessoas satisfeitas por mais tempo, evitando assim qualquer desejo extra por comida.
A proteína é um dos nutrientes mais importantes na perda de peso, pois ajuda os indivíduos a sentirem-se satisfeitos durante mais tempo e a manterem-se longe dos excessos. Começar o dia a ingerir proteínas irá dar mais energia e menos fome ao longo do dia.
As opções rápida, como panqueca e pães, carecem de fibras e são ricas em hidratos de carbono, que podem ajudar no aumento de peso. Isso não significa que as pessoas devam cortar totalmente estes nutrientes do pequeno almoço e sim que devem escolher os hidratos de carbono certos, como ovos, chá verde, nozes, frutas vermelhas, café, aveia, sementes e iogurte.
As comidas açucaradas são outros dos principais problemas. As pessoas podem gostar de comer flocos de milho e panquecas, mas esses alimentos têm, quase todos, açúcar refinado adicionado que, se por um lado podem fazer com que as pessoas se sintam com energia, acabam por deixá-las, na realidade, mais letárgicas.
Alimentos açucarados são conhecidos por aumentar os níveis de energia instantaneamente, mas estes tendem a cair rapidamente. O melhor é consumir alimentos ricos em proteínas e fibras que não só mantém as pessoas com energia, como também asseguram uma maior satisfação.
Idealmente, o pequeno almoço deve ser comido no espaço de uma hora após o acordar, pois o que as pessoas comem nesta refeição vai influenciar o que é consumido durante o resto do dia.
Por último, não tomar o pequeno almoço é considerado um dos maiores erros que se pode cometer, especialmente para pessoas que querem perder peso. Ignorar esta refeição reduz o metabolismo do corpo, que é a chave para perder peso.
