Ovos podem ser úteis contra doenças cardíacas
Comer um ovo por dia pode ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares, de acordo com um estudo publicado na revista Heart.
Os investigadores descobriram que as pessoas que ingeriram um ovo todos os dias tinham um risco 18 por cento menor de morrer de doenças cardiovasculares e um risco 28 por cento menor de sofrer um derrame hemorrágico mortal, em comparação com pessoas que não comiam ovos.
O estudo incluiu mais de 400 mil adultos, com idades entre os 30 e os 79 anos. Os participantes eram oriundos de dez localidades chinesas.
Os cientistas observaram a frequência com que os participantes do estudo relataram a ingestão de ovos e, em seguida, acompanharam a sua saúde por quase nove anos, através de registos e outros métodos.
Aqueles que relataram consumo moderado de ovos, um por dia, foram muito menos propensos a desenvolver doenças cardiovasculares, doenças cardíacas isquémicas, ataques cardíacos, acidente vascular cerebral hemorrágico e acidente vascular cerebral isquémico, concluiu a investigação.