A doença inflamatória intestinal é um distúrbio intestinal que causa inflamação prolongada do trato digestivo.

A razão pela qual os recipientes de plástico são tão prejudiciais é a presença, na sua composição, do bisfenol A (BPA), um produto químico desregulador endócrino usado em produtos como garrafas de água e recipientes para armazenar alimentos e bebidas.

A exposição ao BPA também pode piorar os sintomas da doença e elevar o risco de mortalidade, em comparação com os grupos não tratados, mostraram os resultados.
"Este foi o primeiro estudo a mostrar que o BPA pode impactar negativamente o metabolismo de aminoácidos microbianos do intestino de uma forma que tem sido associada à doença inflamatória intestinal", disseram os investigadores, num artigo publicado na revista Experimental Biology and Medicine.

Um outro estudo, realizado pela Universidade Binghamton, no Reino Unido, mostrou que as embalagens de alimentos podem afetar negativamente a absorção de nutrientes no corpo, alterando a forma como o trato digestivo funciona, sendo que a presença de microplásticos mostrou ser prejudicial à saúde.

Da mesma forma, investigadores do Instituto Milken, nos Estados Unidos, descobriram que o acondicionamento de alimentos em restaurantes está ligado a níveis mais altos de produtos químicos à base de plástico no corpo.

"Além disso, já foi provado que o BPA altera os microrganismos do intestino, como a microbiota intestinal é alterada em pacientes com doença inflamatória intestinal", disseram os cientistas.

"Como os seres humanos são frequentemente expostos ao BPA através do consumo de alimentos enlatados e do uso de recipientes de plástico, é importante descobrir exatamente o efeito que a exposição ao BPA pode ter sobre a doença inflamatória intestinal", concluíram.