ALIMENTAÇÃO

Gengibre ajuda a combater barriga inchada devido a gases

A sensação de barriga inchada devido a gases causa incómodo e pode ser prejudicial à saúde. As causas para este problema podem ser várias, desde excesso de formação de gases no estômago, maus hábitos alimentares, mudança na dieta, stress ou tabagismo.

Gengibre ajuda a combater barriga inchada devido a gases

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Nalguns casos, condições como menstruação, infeção gastrointestinal ou síndrome do intestino irritável também podem originar inchaço da barriga.

Beber sumo de gengibre é uma forma eficaz e saudável de combater o inchaço da barriga provocado por gases. O gengibre é uma planta nativa da China e da Índia, que tem o nome científico de Zingiber officinal. Muitas vezes referido como sendo uma raiz, o gengibre é, na verdade, um caule, que cresce no subsolo.

O gengibre tem várias propriedades medicinais que podem ajudar a curar uma variedade de condições inflamatórias, como resfriado, tosse e gripe.

De acordo com o livro "Healing Foods" da DK Publishing, o seu componente ativo gingerol tem efeitos analgésicos, sedativos, antipiréticos e antibacterianos, outro componente, o zingerone, é um poderoso antioxidante.

Segundo explica a nutricionista macrobiótica Shilpa Arora, "o gengibre estimula a produção de secreções digestivas como bile, saliva e vários outros compostos que auxiliam na digestão, promovendo, desta forma, uma ótima absorção e assimilação de nutrientes".

Para combater o inchaço da barriga, o aconselhado é beber uma colher de chá de muco de gengibre pela manhã, refere a nutricionista.

Para fazer o sumo de gengibre, deve-se retirar a casca do caule, cortá-lo em pedaços e depois ralá-los com o ralador. De seguida, enrolar as raspas numa gaze e espremer para sair o sumo.

O sumo de gengibre é ainda eficaz contra a dor de dente, inflamações e dores nas articulações e gripe.

Fonte: NDTV

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