A investigação, que revela dados até hoje desconhecidos, valeu à investigadora de 31 anos o Prémio Mérito Jovem Nutricionista, no valor de 500 euros, atribuído esta quarta-feira, 22 de novembro, no encerramento do primeiro Congresso da Ordem dos Nutricionistas que decorreu no Centro Cultural de Belém, em Lisboa.

Apesar do destaque que o tema da Alimentação e Nutrição tem ocupado na agenda política dos últimos anos, até há data não existia nenhum registo agregado de quantas pessoas, no mundo inteiro, estariam a tentar controlar o peso. Em Portugal, o último registo data de 2001.

O estudo, intitulado "Attempting and Achieving Weight Loss and Maintenance", revela que 24 por cento dos adultos portugueses tentam perder peso, enquanto 19 por cento tentam mantê-lo.

As preocupações são mais frequentes nas pessoas com excesso de peso e obesidade (56 por cento) do que naquelas com considerado peso normal (39 por cento), bem como mais acentuadas nas mulheres (53 por cento) do que nos homens (35 por cento).

Quanto às motivações para os portugueses perderem peso, a pesquisa destaca a melhoria da saúde e a prevenção de doenças futuras, sendo o consumo regular de vegetais a estratégia comportamental que estes mais utilizam para controlar e perder peso.
A investigação concluiu ainda que mais de metade da população mundial (65 por cento) revela a mesma inquietação com a perda e controlo de peso.

Com uma amostra superior a um milhão de adultos - 1 184 942 pessoas da Europa, Ásia Central e Estados Unidos -, o estudo analisou os comportamentos relativos ao peso desde a década de 70 até à atualidade.

Em Portugal, quase metade da população tem excesso de peso ou sofre de obesidade, de acordo com o Instituto Nacional de Estatística.

O Prémio Mérito Jovem Nutricionista tem como objetivo distinguir talentos, motivar o espírito empreendedor e inovador na área da nutrição, reconhecendo e recompensando publicamente o trabalho desenvolvido.