Temperatura da água não influencia higiene eficaz das mãos
Uma pesquisa publicada no Journal of Food Protection concluiu que a temperatura da água não influencia a eficácia da higienização das mãos e que o tempo que se passar a lavar as mãos é mais importante.
SOCIEDADE E SAÚDE
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Durante o estudo, os cientistas contaminaram as mãos de voluntários com elevados níveis de bactérias inofensivas várias vezes ao longo de seis meses. Os participantes foram depois convidados a lavar as mãos com água nas temperaturas de 15, 26 ou 38 graus centígrados.
Os dados apurados mostraram que a água mais fria foi tão eficaz quanto a água quente na erradicação de bactérias prejudiciais e outros germes.
Verificou-se também que o mais importante no que toca à higienização é que as pessoas esfreguem as mãos com sabão, independentemente da quantidade, por pelo menos dez segundos.